Monday, April 17, 2006

Forårsvejr og nye roser.

Nu kom det gode vejr endelig - hvilket betyder travlhed i haven - for planter og mennesker. Den første påskelilje er ved at blomstre, der går ikke længe førend mine hyacinther blomstrer. Mine riddersporer som jeg selv i sin tid har sået, er spiret frem. De giver læ for mine roser.
Jeg har købt nogle flere roser , jeg elsker roser, specielt historiske og gamle roser.
Jeg har på nuværende tidspunkt Rose de Resht, Rose des quatre saisons, Louise Odier og af moderne roser Rosa Queen Elisabeth og Flammentanz.

De nye roser jeg har anskaffet mig er Louise Odier og Queen
Elisabeth.Det bliver spændende at se hvor meget de fylder - det kan jo være jeg køber nogle flere næste år.



Jeg har i mange år ønsket mig et valnøddetræ, nu har jeg fået et og det er blevet plantet. Nu får jeg valnødder om ca. 20 - 30 år. HiHiHi det kan jeg sagtens vente på. Af hensyn til den unge mand der slår mit græs og af hensyn til valnøddetræet er der blevet lagt nogle mursten, der kan køres på.

Det er lige ved at være en haveside mere end om mit strik, men vejret gør mig haveglad.
Jeg strikker stadig på mit GAAA tæppe. Jeg er næsten færdig med første april firkant.

Monday, April 10, 2006

Naturoplevelser og bagning.

Igår aftes ca. kl 18.00 var der en voldsom larm af fugle (stære), det var helt utroligt , det var næsten sort sol - et fænomen man normalt kun ser om efteråret - på den sønderjyske marsk. Billeder kan sjældent gengive sådanne oplevelser, men her er et par stykker.


Jeg tror der er 1000 stære.


Taget ud af vinduet, tæt på.

Her sidder stærene i naboens træer, det ligner knopper som ikke er sprunget ud.
Billederne er desværre uskarpe, det skulle bare gå hurtigt.

I dag fik jeg tid til at bage nogle rugbrød - min veninde er på ferie - jeg havde lovet hende at holde liv i vores fælles surdej.
En gammel surdejs opskrift:
4-5 spsk surdej
1 spsk salt
1 l vand
150 g knækkede rugkerner
65 g 5-kornsblanding
65 g solsikkefrø
40 g hirse
40 g sesamfrø
200 g hvedemel
300 g rugmel
Dette røres sammen , står i ½ - 24t, dernæst tilsættes
½ l vand
150 g knækkede rugkerner
500 g rugmel
1 spsk kaffe (stærk)
3 x 1½ l forme smøres
Brødene hæver (ca. 50%) i 3 timer. Gaffelprikning. Bages ved 190 grader i 1½ - 2½ t.

Her kommer et billede af mine brød lidt senere.


Monday, April 03, 2006

Hjemme igen.

Efter en god weekend i Roskilde - på husflidsmesse - er jeg hjemme igen.
Jeg fik snakket med rigtig mange mennesker - en del webstrikkere, tror jeg. Nogen gav sig til
kende andre havde nogle mønstre med fra nettet, som vist nok betød at de var webstrikkere.
En stor tak til Dana, som gjorde sit til at strikkeglade quinder kunne få råd og vejledning. Jette Mogensen fik jeg en rigtig hyggelig snak med, det er rart at få sat ansigt på de skønne quinder - nu kender jeg en mere.

Idag skinner solen helt pragtfulgt, jeg bliver nødt til at få alt på plads. Det er godt nok fristende at sætte sig ud i det gode vejr, men så bliver jeg aldrig færdig og klar til at strikke.


Prøv at se rodet i min butik. Det er godt det kun er mit dejlige garn.

Mit arbejdsbord. Roserne fik jeg af min mand idag.

Da jeg kom hjem igår aftes, blev alt sat ind. Resultatet var en smal gang imellem alle kasserne.


Nu er jeg så småt ved at få stillet kasserne på plads, et par timer endnu, kan vist hjælpe en hel del. Jeg vil tage nogle billeder når det hele er blevet pænt sat på plads.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails