Pinsetur

Jeg har vist ikke fortalt Jer om min pinsetur.
Først et lille oplæg.
Jeg har et familiemedlem på Bogø. Vi skulle have været til fest der sidste år men var forhindret.
Vi blev derfor i denne pinse inviteret en tur til Bogø.
Vi tog afsted lørdag med en overnatning i Skælskør. Overnattede i Kaptainhuset som i dag er indrettet til Bed & Kitchen.

Helt klart et sted der kan anbefales.

Søndag formiddag gik turen til Gaunø Slot. Udelukkende for at få inspiration til anlæggelse af have. Nu må I ikke tro at jeg vil have en slotspark. Vi har et stykke have der skal ske forandringer med. Vi har nogle ideer men er åbne over for nyt.

Søndag eftermiddag ankom vi til Bogø hvor vi overnattede.
Det er denne del af familien der er buntmagere eller pensionerede buntmagere.

Mandag blev vi inviteret ud at se det nye Geocenter på Møns Klint. Det kan varmt anbefales. En tur ned ad de mange trin sprang vi over. Med et lokalt kendskab kan man komme ned ved foden af klinten et andet sted, ved at køre lidt sydpå. Det gjorde vi så.

Yderligere et familiebesøg eller 2 skulle lige klares inden turen gik vestover.

Følgeton: Pindsvin

Som jeg har nævnt tidlirge på måneden skulle kassen eller løbegangen fjernes således at pindsvinene kan leve et mere naturligt liv. I går aftes blev kassen fjernet og det var med stor spænding hvordan det hele ville forløbe.
De altså pindsvinene kom ud for at spise og drikke. Da det blev lidt mere mørkt løb de helt over på naboens marker. Når jeg går stærkt med lange skridt så kunne jeg næsten ikke følge med i pindsvinenes  tempo.
Nå ja, så var det heller ikke bedre end det.
Stor har spændingen været om de ville vende tilbage til det bo som vi har skabt til dem og jubiiii her til aften kom de veltilfredse ud ad hulen/boet.

Det har indtil nu været rimeligt vellykket.

Da det er et nattedyr kræver det et godt kamera eller billeder taget med blitz.
Her er et af slagsen.

Blommetræ

Jeg har vist ikke fået fortalt Jer at vi har blommetræer i haven.
De blev plantet sidste vinter i samme system som vores æbletræer.
De er også blevet beskåret således at de nu er i plukkehøjde.
Måske jeg har glemt at fortælle at alle vores frugttræer er espalieret ligesom man gør i Italien.

Nogle af blomsterne på blommetræerne er sprunget ud mens andre stadig har deres sarthed og uskyldighed over sig. Smukke er de blomster.

Det forsømte forår!

Det er næsten sådan det kan tolkes, vejret!

Forår for mig har altid været når bøgen sprang ud. Det var dengang jeg boede østpå. I dag kigger jeg på når fuglene trækker nordpå. Det er sket.

Men mit bøgetræ, for sådan et har jeg kan nemlig ikke undvære det, er først sprunget ud nu. Som I kan se fik det lov til at blive selvom jeg for et par år siden havde opgivet det. Smukt rejser det sig mod himlen, ikke så højt som i de sjællandske skove. Træet er nu 18 år.

Her et nærbillede af de netop udsprungne knopper eller en af dem.

Sæsonens sidste appelsiner!

For snart en måned siden skulle jeg bruge appelsiner til en kage! De var selvfølgelig økologiske. Jeg skulle kun bruge saft fra en appelsin.
Jeg har slet ikke vist Jer hvad jeg brugte resten af appelsinerne til. For gå til spilde skulle de ikke.

Først blev skrællen revet af med et specielt rivejern, således har jeg mulighed for at kunne bruge dette til kagepynt. Jeg bager jo en del.

Derefter blev saften presset og frosset ned til isterninger. Til brug i kager eller som saft.

Resten blev siden lavet til appelsinmarmelade. Inden det blev kogt så den således ud.

Opskriften til marmelade:

3/4 - 1 kg appelsiner
1 liter vand
1 kg sukker

Kødet fjernes fra skrællen
Skallen skæres i strimler
Skallen og vand stilles i blød et køligt sted ½d - 1 helt døgn.

Det koges under låg i 3/4 - 1 time til skallen er mør. Det meste af sukkeret kommes i og koges med i 5 min. Resten af sukkeret kommes i og koges yderligere 2 min.
Skummet fjernes og  marmeladen hældes på rene skoldede glas.

Hr og Fru Pindsvin

Som jeg nævnte forleden skulle vores nye lejere ankomme i dag.

Velkommen til Hr og Fru Pindsvin

Der er blevet lavet et afgrænset område de kan leve deres natteliv i de næste 14 dage. Kassen skal hjælpe pindsvinene til at lære det nye sted at kende. Der vil være foder og vand til dem i denne kasse. Indgangen til boligen er til højre i kassen, det kan du ikke se her på billedet. Ligeså kan du heller ikke se den rede som er inde bagved.
Når de 14 dage er gået er det meningen de selv skal klare sig i vores natur.

Kvinden i den lime jakke og kvinden i den lyse jakke er nogle fra Pindsvine foreningen.
Et par naboer kiggede forbi.

Udsætning eller naturens gang.

Jeg nævnte det forleden.
Min havemand havde ordnet det hele.
Jeg havde kontaktet nogen mennesker som ved lidt om det!
Jeg kunne ikke vente til det skete af sig selv.
Jeg kan ikke vente til naturen klarer det af sig selv.
Jeg har kontaktet en kvinde som passer pindsvin til de er ok til udsætning i naturen.
I morgen sker det ca. kl. 10.00 et par (en han og en hun) bliver lukket ud i vores have på et afgrænset areal i håb om at de vil blive her. Det er spændende ik'

Min havemand er i fuld sving med en indhegning af denne bolig.

Østkysten

Af og til får man de sjoveste ideer til navngivning af strikkegarner og designs.
Dette er en af slagsen ligeså var det med strømpegarnet i går.
Strømpegarnet jeg viste Jer i går hedder Vestkysten.
Jeg nævnte også et andet strømpegarn for Jer i går. Det hedder Østkysten. Så er sol og vind ligeligt fordelt.
Jeg har ikke besluttet endnu om det skal være strømper eller vanter.
Hvis I undrer Jer over at jeg strikker på rundpind så er det langt det nemmeste at bruge teknikken magic-loop. Jeg strikker også fra den modsatte ende. Du kan kalde det toe-up.

Strømpegarn

Jeg har slet ikke nået at fortælle Jer om de nye strømpegarner. De 2 nye ankom for et par uger siden. Jeg har slet ikke haft tid til at kigge på dem førend nu. Jeg afventer billeder fra producenten for at kunne lægge dem i netbutikken.
I går aftes kunne jeg ikke længere holde fingrene fra det. Jeg måtte slå op til et lille tørklæde til halsen.
Dette strømpegarn er i de skønneste striber. Se selv nedenfor en af dem.

Tæt på målstregen!

Egentlig kunne jeg sige at sommerblusen er færdig og derfor bare lukke af til halsen nu. 

Den er blevet rigtig god og lækker blød. Overvejer stadig et navn til denne bluse.

Jeg har overvejet forskellige typer kraver i garnet. Det er jo bare sjovere at kombinere forskellige kvaliteter. Derfor  vil jeg istedet prøve at lave en krave i garnet Tulle.

Fødevarefestival

Det lyder spændende!
Nye tiltag er altid værd at besøge, specielt når det er i mit nærmiljø.
Den tidligere Filsø Avlsgård afholder fødevarefestival i Pinsen. Du kan læse mere om Filsøgård her på Deres side.

Du kan læse mere om arrangørerne her.
Jeg er desværre ikke hjemme i de dage. Det er med stor ærgelse.
Jeg ville have besøgt det eller selv have deltaget.

Forsvandt foråret?

Det er koldt udenfor. Det har regnet en del hvilket er godt for haven. Hele haven venter på de rette temperaturer. Fuglene bygger reder men med en stor tilbageholdenhed pga manglende føde.
Selvom jeg sidder indendørs mærkes kulden.
Jeg har allermest lyst til at iklæde mig en varm sweater, hue og vanter. Meen, den varme sweater har jeg på i forvejen.

Hovedpine

Ja, ugen startede godt med ondt i hovedet og hals.
Det er ikke det jeg lige gider nu.
Hen over middag var det helt galt, jeg måtte bare gå i seng.
Der skal lige noget positiv energi indenbords.
Kunderne i butikken er blevet passet trods alt!

En af mine søde strikkere var forbi med nogle nye maskemarkører. De er bare super flotte.

Poncho

Den er bare rigtig hyggelig at strikke. Et lækkert merino garn.
Poncho nu i nye farver.

Anemoner

En  af de bedste forårs bebudere. Blomstrer lige her i mit rosenbed i det rene sandjord.
Man bliver så glad når de blomstrer.

Fremdrift

Det at jeg ikke var herinde i går betyder ikke at jeg ikke fik lavet noget.
Mange småting blev afklaret og fjernet. Småting som ellers kunne været blevet til større irritation.
Mit word-program drillede, nogle indstillinger og koder jeg ikke lige kunne knække. Opgaverne blev løst alligevel.
Min sommerting er jeg kommet lidt videre på. Udtrykket bliver feminint. Her er det farverne og garnet der styrer i hvilken retning det færdige resultat går.
Har indtil videre brugt 2 ngl Moo Boo og 1 ngl kidmohair.

Det at jeg strikker en mohair sammen med mælkegarnet betyder at garnet Moo Boo hverken fnuldrer eller trækker/drejer. Det kan kun anbefales at strikke en medløbertråd sammen med mælkegarnet.

Hæklet nederdel

Hvorfor dog ikke!
Tænker lidt over hvordan den skal se ud. Jeg har været noget i tvivl om hvilken garnkvalitet jeg skulle vælge. Har jeg allermest lyst til uld eller vil det være bedre hvis jeg vælger bomuld.
Jeg har fundet farven Rød i en multifarvet uld-udgave. Det er et garn jeg selv får lavet.
Nu skal jeg bare blive enig med mig selv om hvordan den skal se ud.
Ejih har lige opdaget at jeg er løbet tør for Clover hæklenål nr. 3.

Måske jeg finder på at kombinere med noget grønt eller blåt.

En god start!

Vejret har helt fra morgenstunden været forrygende godt. Solskin fra en næsten skyfri himmel.
En let vind.
Dagens pakker er gjort klar til afsendelse.
Butikken er duftende ren.
Blomster er sat i potter.
Resten af dagen vil bestå af administrativt arbejde og bagning af en kage.